Bright-Ranch on rakendanud oma väljatöötatud FSMS-i (toiduohutuse juhtimissüsteem).Tänu FSMS-ile sai ettevõte edukalt hakkama võõrkehade, pestitsiidide jääkide, mikroorganismide jms probleemidega. Need väljakutsed on peamised toote ja kvaliteediga seotud probleemid, mis on nii tööstusele kui ka klientidele ühised mured.Alates 2018. aastast Euroopasse või Ameerika Ühendriikidesse eksporditud 3000 tonni kuivatatud toodete seas pole ühtegi nurinat. Oleme selle üle uhked!
Juhtkond vaatab praegu FSMS-i üle/värskendab.Uus FSMS, mis on rohkem kooskõlas praeguste regulatsioonide/standarditega, on plaanis kasutusele võtta 2023. aasta jaanuaris pärast kinnitamist/koolitust.Uus FSMS säilitab ja parandab tooteohutusprotsessis nõutavat käitumist ning mõõdab toodete ohutuse, autentsuse, legitiimsuse ja kvaliteediga seotud tegevusi.Ootame kõiki ostjaid kohapealset auditit tegema.
Meil on järgmised kvaliteedijuhtimise või toote sertifikaadid:
● ISO9001: 2015 – kvaliteedijuhtimissüsteemid
● HACCP – ohuanalüüs ja kriitiline kontrollpunkt
● ISO14001: 2015 – keskkonnajuhtimissüsteemid
● BRCGS (saavutatud A-aste) – ülemaailmne toiduohutuse standard
BRCGS jälgib toiduohutust, määrates kindlaks, hinnates ja hallades riske ja ohte erinevates etappides: töötlemine, tootmine, pakendamine, ladustamine, transport, turustamine, käitlemine, müük ja tarnimine toiduahela igas osas.Sertifitseerimisstandardit tunnustab Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA – FSVP
Toiduohutuse moderniseerimise seadus (FSMA) on mõeldud toidust põhjustatud haiguste ennetamiseks USA-s.Välismaiste tarnijate kontrollimise programm (FSVP) on FDA FSMA programm, mille eesmärk on tagada, et välismaised toiduainete tarnijad vastavad USA-s asuvate ettevõtetega sarnastele nõuetele, tagades rahvatervise kaitse standardite, sealhulgas ohutuseeskirjade, ennetavate kontrollide ja õige märgistamise järgimise.Meie käes olev sertifikaat aitab Ameerika ostjatel osta meie tooteid vastavalt nõuetele, kui need ei ole tarnijate auditi jaoks sobivad.
● KOSHER
Juudi religioon hõlmab oma põhimõtete hulka toitumisseadusi.Need seadused määravad kindlaks, millised toidud on vastuvõetavad ja vastavad juudi koodeksile.Sõna koššer on mugandus heebrea sõnast, mis tähendab "sobib" või "õige".See viitab toiduainetele, mis vastavad juudi seaduse toitumisnõuetele.Turu-uuringud näitavad korduvalt, et isegi mittejuudist tarbija eelistab koššer-sertifikaadiga tooteid, kui neile antakse valikuvõimalus.Nad peavad koššersümbolit kvaliteedi märgiks.
● SMETA parandusmeetmete plaani aruanne (CARP)
SMETA on auditi metoodika, mis pakub parimate tavade eetiliste audititehnikate kogumit.See on loodud selleks, et aidata audiitoritel läbi viia kvaliteetseid auditeid, mis hõlmavad kõiki vastutustundliku äritegevuse aspekte, hõlmates Sedexi nelja sammast – töö, tervishoid ja ohutus, keskkond ja ärieetika.
Postitusaeg: 11.11.2022