Bright-ranch® puuviljapulbrid, külmkuivatatud
Bright-Ranch® külmkuivatatud puuviljapulbrit, millel on täiuslik toime madala mikroorganismide arvuga, mis tuleneb rangest kontrollist hankimisel ja tootmisel, on edukalt kasutatud koostisosana keerukates toiduainetööstuses, nagu piimatooted, toidulisandid jne.
Võrreldes teiste kuivatamistüüpide puuviljapulbritega, ei pea külmkuivatatud pulbrid lisama kandjaid/lisaaineid, nagu maltodekstriin, kunstlikud/looduslikud maitseained.Ainult üks koostisosa.Teisi pulbreid on seevastu äärmise kuumusega ahjus kuivatatud, hävitades kõik väärtuslikud toitained, kuid meie ühe koostisosa pulbrid on külmkuivatatud, säilitades kasulikud toitained.Ahjus kuivatatud ja külmkuivatamise erinevust on lihtne märgata.Külmkuivatatud pulbrid on värvilt, maitselt ja lõhnalt erksad, samas kui ahjus kuivatatud pulbrid on... noh, vastupidi.
● Maasikas
● Vaarikas
● Mustikas, metsik või kultiveeritud
● Mustsõstar
● Blackberry
● Jõhvikas
● Kirss (hapukas/hapu)
● Aprikoos
● Virsik
● Joon
● Kiivid
● Apelsin (mandariin)
● Banaan
● Mango
● Ananass
● Draakoni vili (Pitaya)
Pulber - 20 silma
Sensoorne
Hea värv, lõhn, maitse nagu värske.vabalt voolav
Niiskus
<2% (max 4%)
Vee aktiivsus (Aw)
<0.3
Välisasjad
Puudub (läbib metallituvastuse ja röntgenikiirguse tuvastamise ülitundlikkusega)
Mikroobide indikaator (hügieeniline)
● Plaatide koguarv: max.100 000 CFU/g
● Hallitus ja pärm: max.1000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/kolibakterid: max.10 CFU/g
(Igal tootel on erinevad indikaatorid. Küsige konkreetseid toote spetsifikatsioone.)
Patogeensed bakterid
● E. Coli.: puudub
● Stafülokokk: puudub
● Salmonella: puudub
● Listeria mono.: puudub
● Noroviirus / A-hepatiit: puudub
● Pestitsiidide jäägid / raskmetallid: vastavuses importivate/tarbijariikide seaduste ja määrustega.
● Mitte-GMO tooted: testiaruanded on saadaval.
● Mittekiiritavad tooted: esitage avaldus.
● Allergeenivaba: esitage avaldus
Puistepapp toidukvaliteediga, sinine polükott.
24 kuud jahedas ja kuivas säilitamisel (max 23°C, max 65% suhteline õhuniiskus) originaalpakendis.
BRCGS, OU-Kosher.
Söögivalmis või koostisosadena.
FD maasikas,
Pure Powder - 20 võrgusilma
FD vaarikas,
Pure Powder - 20 võrgusilma
FD Dragonfruit,
Pure Powder - 20 võrgusilma
